小苏打的作用-小苏打-海化(查看)

山东万青化工有限公司为您详解小苏打（碳酸氢钠）的广泛用途简介(3)

小苏打——污水处理

在废水的厌氧过程中，小苏打可起到缓冲作用，而使处理容易控制。 同时，对于污水小苏打还起到抑菌清洁的作用，在饮用水和游泳池的处理中，小苏打对其中铅、铜等重金属的去除以及PH值和碱度的调节上都有很大的作用。

小苏打——磁性材料

高纯MnCO3是制备磁性材料的主要原料，而工业上可以用碳酸氢钠溶液制碳酸锰沉淀。

其反应原理：碳酸氢钠在水中会电离，主要电离成钠离子和碳酸氢根离子，碳酸氢根离子又会部分电离，小苏打，电离出碳酸根离子和氢离子，所以碳酸氢钠溶液中会存在碳酸根离子，碳酸根离子会和锰离子结合，生成碳酸锰沉淀，一旦沉淀生成，溶液中但碳酸根离子就少了，这样溶液就失去平衡了，所以，为了达到平衡，剩下但碳酸氢根离子又会电离，再次生成一些碳酸根离子，然后再产生沉淀，以此循环，直到锰离子全部沉淀或碳酸氢根全部用完。

小苏打——发泡剂

碳酸氢钠是一种白色的吸热型的无机发泡剂，其分解温度约为100-140℃，并放出部分CO2，食用小苏打，到270℃时失去全部CO2，发气量为115±5?ml/g?(STP)?。小苏打发泡分解比较平缓，其分解产物主要为CO2，不会腐蚀生产加工设备其分解残留物为白色，不影响产品的色泽，而且泡制品泡孔小、白度好。

小苏打（碳酸氢钠）检验方法

3.2 总碱量的测定：

3.2.4结果计算：总碱量以碳酸氢钠（NaHCO3）的质量分数W1计，数值以%表示，按式（1）计算：

[（V-V0）/1000]cM

W1=————————————×100           …………………………………(1)

m

式中: V——滴定试验溶液所消耗的盐酸标准滴定溶液体积的数值，单位为毫升（mL）;

Vo——空白试验所消耗的盐酸标准滴定溶液体积的数值，单位为毫升（mL）;

c——盐酸标准滴定溶液浓度的准确数值，单位为摩尔每升（moL/L）;

m——试料质量的数值，单位为（g）;

M——碳酸氢钠（NaHCO3）的摩尔质量的数值，单位为克每摩尔(g/mol)(M=84.01)

取平行测定结果算术平均值为测定结果，两次平行测定结果的差值≯0.2%

小苏打用途——饲料添加剂应用

碳酸氢钠有溶解黏液、健胃、抑酸和增进食欲作用。吸收到畜禽体内，能补充肌体所需的钠，有益于畜禽健康。作为添加剂加到畜禽的饲料中，可提高饲料利用率和能量转化率，促进畜禽生长和提高肉蛋乳的产量。

对于产蛋鸡，在饲粮中添加适量碳酸氢钠，可在高温时，增加鸡只呼出的CO_2，从而与V_c协同作用，缓解热应激，并可提高鸡对饲料中钙、磷的吸收及蛋白质的利用，小苏打的作用，而使破蛋率降低、产蛋率提高。应用于肉鸡，则可明显提高等级与增重。 在反刍家畜的精料中添加一定比例的碳酸氢钠，则可提高瘤胃内pH值。