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产品介绍

焦亚硫酸钠

Sodium Metabisulfite/Sodium Pyrosulfite

俗    称 ： 重硫氧

分 子 式 ： Na2S2O5

分 子 量 ： 190.10

化学成分 :  本品含Na2s2o5不得少于96.5％

性状:         本品为无色至类白色结晶或结晶性粉末，焦亚硫酸钠，味酸、咸在水中易溶，在乙醇中极微溶解

焦亚硫酸钠对小麦淀粉糊化特性

焦亚硫酸钠对小麦淀粉糊化特性的影响和添加乳酸相似，含量达到3.3 mg/kg时，峰值黏度、回生值分别下降了18.0%和18.9%。小麦淀粉中α-淀粉酶活性达到123.1 U/100 mL时，峰值黏度、回生值分别降低了45.7%和97.0%。，适量添加焦亚硫酸钠以及尽量避免使用α-淀粉酶活性高的新小麦或发芽小麦制粉，有利于解决小麦淀粉在应用中出现的粘连、凝胶强度不够等问题。

焦亚硫酸钠安全技术说明书 MSDS (6-8)

第六部分:泄漏应急处理

应急处理: 隔离泄漏污染区，限制出入。建议应急处理人员戴防尘面具(罩)，焦亚硫酸钠是，穿防毒服。避免扬尘，小心扫起，置于袋中转移至安全场所。若大量泄漏，用塑料布、帆布覆盖。收集回收或运至废物处理场所处置。

第七部分:操作处置与储存

操作注意事项: 密闭操作，加强通风。操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴自吸过滤式防尘口罩，戴化学安全防护眼镜，穿防毒物渗透工作服，戴橡胶手套。避免产生粉尘。避免与氧化剂、酸类接触。搬运时要轻装轻卸，防止包装及容器损坏。配备泄漏应急处理设备。倒空的容器可能残留有害物。

储存注意事项: 储存于阴凉、干燥、通风良好的库房。远离火种、热源。保持容器密封。应与氧化剂、酸类、食用化学品分开存放，切忌混储。不宜久存，以免变质。储区应备有合适的材料收容泄漏物。

第八部分:接触控制/个体防护

职业接触限值

中国MAC(mg/m3): 未制定标准

前苏联MAC(mg/m3): 未制定标准

TLVTN: 5mg/m3

TLVWN: 未制定标准

监测方法:

工程控制: 生产过程密闭，加强通风。

呼吸系统防护: 空气中粉尘浓度超标时，必须佩戴自吸过滤式防尘口罩。紧急事态抢救或撤离时，焦亚硫酸钠的作用，应该佩戴空气呼吸器。

眼睛防护: 戴化学安全防护眼镜。

身体防护: 穿防毒物渗透工作服。

手防护: 戴橡胶手套。

其他防护: 及时换洗工作服。保持良好的卫生习惯。

焦亚硫酸钠，别称偏重亚硫酸钠、重硫氧、焦性亚硫酸钠等为白色或黄色结晶粉末或小结晶，带有强烈的SO2气味，比重 1.4，溶于水，水溶液呈酸性，与强酸接触则放出SO2而生成相应的盐类，焦亚硫酸钠价格， 久置空气中，则氧化成Na2S2O6，故该产品不能久存。高于150摄氏度，即分解出SO2。

形状是晶体粉末

分子式：Na2S2O5

颗粒度：150目

海关编码：28321000

外观：白色或微黄色结晶粉末

白度：85.2

PH值：4-4.8　4.45

食品级认证：Iso22000， Halal， Kosher

分类　　焦亚硫酸钠分工业级和食品级。

包装常用包装：25Kg/袋质量标准焦亚硫酸钠

CAS：7757-83-7