万青化工(图)-焦亚硫酸钠

我公司用纯碱及硫磺湿法生产焦亚硫酸钠工艺：

1.SO2气体的制备：先将硫磺破碎成粉状，用压缩空气送入燃烧炉，于600-800℃进行自燃，空气加入量是理论量的2倍左右。气体SO2浓度为10%-13%。经冷却除尘和过滤出去升华硫还有其他杂志，并使得气体温度降至50℃左右。

2.将通过焚硫炉制得较高浓度的SO2气体＞10%通入到碳酸钠溶液中至PH值为4.1，生成氢钠溶液(然后再加碳酸钠调至PH值7-8，即转化为亚硫酸钠，然后再将亚硫酸钠与SO2反应至PH4.1，焦亚硫酸钠是什么，又生成氢钠溶液，焦亚硫酸钠生产厂家，当氢钠溶液饱和时，就会析出焦亚硫酸钠结晶。

2Na2CO3+3SO2→Na2s2o3+CO2

焦亚硫酸钠性质：

熔点150°C

密度1.48

储存条件StoreatRT.

溶解度540g/L(20°C)

形态Powder/Solid

颜色Whitetoslightlyyellow

比重1.48

气味(Odor)Sulphorous

PH值3.5-5(50g/l，焦亚硫酸钠，H2O，20℃)

酸碱指示剂变色ph值范围4.5at50g/lat20°C

水溶解性540g/L(20oC)

敏感性Air&MoistureSensitiveMerck14，8638

稳定性comChemicalbookpatiblewithstrongoxidizingagents，IKeyHRZFUMHJMZEROT-UHFFFAOYSA-LCAS

数据库7681-57-4(CASDataBaseReference)EPA

化学物质信息Sodiummetabisulfite(7681-57-4)

焦亚硫酸钠作为海鲜保鲜剂的应用

焦亚硫酸钠主要是为了防止海捕虾发黑变质、冰鲜水产品常用的化学还原剂，渔民捕捞后，常有渔船或渔运船上直接添加，一般夏季使用多，春秋季使用少，冬季基本不使用。在水产中焦亚硫酸钠被分解成SO2，SO2遇水生成亚硫酸，亚硫酸具有还原性，以其能有效地控制水产褐变，阻断微生物生理氧化过程，抑制繁殖，抑制食品氧化酶活性和发色基团，而显示其漂白、脱色、防腐和抗Yang化作用。

焦亚硫酸钠在我国“添加剂使用卫生标准”中规定应用于干制水果，果蔬、果汁饮料，蜜饯、葡萄酒等，使用范围不包括水产品，因此理论上讲，水产品中不能使用焦亚硫酸钠，但实际上 渔船在使用该物质。但该物质是联合国推荐的海捞虾保鲜剂，也是美国、日本和台湾省等国家和地区推荐的海虾保鲜剂。我省地方标准“海捕虾质量要求”也提到了焦亚硫酸钠使用问题，因此禁止使用既不必要，也不可行。关键是防止超量使用，危害健康。