| 企业等级: | 商盟会员 |
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发布时间:2022-03-26 08:43:00 作者:海化






小苏打产品用途——食品添加剂的应用
1.用作食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。
2.碱性剂、膨松剂。常与碳酸氢铵配制膨松剂用于饼干、糕点。
3.可与柠礞酸、酒石酸等配制固体清凉饮料的发泡剂(产生CO2)。
4.因系无害的弱碱性剂,洗涤蔬菜时添加约0.1%~0.2%可使绿色稳定。
5.可用于食品烫漂、去涩味。羊奶去膻
6.作酸度调节剂和化学膨松剂







饲料添加剂碳酸氢钠新标准将会有哪些新的规定?
1、删减“澄清度”的指标项目。原标准对于澄清度指标要求偏高,因为饲料级产品一般干法制料,对澄清度一般无要求,并且饲料小苏打溶液澄清度主要取决于其中微量钙镁盐和泥沙的含量多少,根据用户要求,澄清度指标对使用没有影响,因此本次制标删减了“澄清度”指标项目。
2、增加铵盐检测项目。针对碳铵法生产工艺生产的碳酸氢钠,产品可能会混有碳酸氢铵和氯化铵两类铵盐。因此本次制标增加铵盐检测项目,实现对该项指标的质量控制。
3、在标准的征求意见阶段,采用天然碱法生产碳酸氢钠的企业建议将总碱量指标由“≥99.0%”修改为“≥98.0%”
山东万青化工有限公司 碳酸氢钠严格执行***,***、生产稳定欢迎新老客户莅临指导、洽谈合作!
食品级小苏打 GB/T 1886.2-2015
工业级小苏打 GB/T 1606-2008
饲料级小苏打 HG/T 3972-2007







小苏打超细粉体粒径检测方法
一、显微图象法:
显微图象法包括显微镜、CCD摄像头(或数码像机)、图形采集卡、计算机等部分组成。它基本工作原理将显微镜放大后颗粒图像通过CCD摄像头和图形采集卡传输到计算机中,由计算机对这些图像进行边缘识别等处理,计算出每个颗粒投影面积,根据等效投影面积原理得出每个颗粒粒径,再统计出所设定粒径区间颗粒数量,就可以得到粒度分布了。
二、其它颗粒度测试方法:
除了上述几种粒度测试方法以外,目前在生产和研究领域还常用刮板法、沉降瓶法、透气法、超声波法和动态光散射法等。
(1) 刮板法:
(2) 沉降瓶法:
(3) 透气法
(4) 超声波法
(5) 动态光散射法


小苏打(碳酸氢钠)检测方法
3.4 pH值的测定:
3.4.1仪器: 酸度计:精度为0.02pH单位。
3.4.2分析步骤:称取1.00 g±0.01 g试样,置于150mL烧杯中。加入约100mL无二氧化碳的水,使试样溶解,在10min内(从加水开始计时)按GB/T 9724—2007的规定进行测定。
3.5 水不溶物含量的测定
3.5.1 方法提要:将试料溶于水中,将水不溶物过滤、洗涤、干燥并称重。
3.5.2 试剂:
①石棉滤纸;
②酸洗石棉。取适量酸洗石棉,浸泡于1+3盐酸溶液中,煮沸20min,用布氏漏斗过滤并洗涤至中性(用酚酞指示剂检查)。以水调成糊状,备用。
③酚酞指示剂


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