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小苏打对于畜禽动物的作用机制

      小苏打是以离子形式存在于畜禽体内,这些离子能极大地提高消化酶的活性,降解高分子物质,协助胃肠道吸收降解后的营养成分。

      小苏打能中和胃酸,加强胃肠收缩,因而有健胃、抑制胃酸和增进食欲的作用。

      小苏打是血液和组织中的主要缓冲物质,可使血液中的碱储备增加,中和机体中的酸性物质,使酸离子浓度降低,能够保证体液在系统遭受强烈应激时,有较强的缓冲能力,从而提高家禽牲畜的抗应激能力。

小苏打生产工艺之天然碱法生产小苏打工艺

      天然碱法又称天然碱碳化法，我国有较丰富的天然碱资源，碳化(严格讲应称碳酸化)法制小苏打是我国主要的天然碱加工工艺之一，天然碱碳化法生产小苏打在国内占举足轻重的地位。

      天然碱用杂水在化碱桶中化碱，经澄清除渣，清液再经滤过器过滤精制得碱水，精制后的碱水送入碳酸化塔中， 用洗涤过的二氧化碳气（石灰窑气也可）进行碳酸化反应，气液反应生成碳酸氢钠结晶，脱水后的滤饼（湿小苏打）含水分8％左右，送入热风干燥管中，用温度130～140℃的热空气进流干燥，干燥后的小苏打经旋风分离器汇集入贮仓，可得产品小苏打。

小苏打（碳酸氢钠）水不溶物检测方法

3.5.3 仪器、设备：

①古氏坩埚：容量30Ml；     ②电热恒温干燥箱：温度能控制在110℃±5℃.

3.5.4酸洗石棉法(仲裁法) ：将古氏坩埚置于抽滤瓶上，在筛板上下各均铺一层酸洗石棉，边抽滤边用平头玻璃棒压紧，每层厚约1 mm－2 mm。用热水洗涤至滤液中不含石棉毛。将坩埚移入电热恒温干燥箱内，于110℃±5℃下烘干后称量。重复洗涤、干燥至质量恒定。

称取约10g试样（至0.01g），置于烧杯中，加200mL水溶解，加热至沸并保持10min。-2滴酚酞指示剂后所呈现的颜色一致为止。将古氏坩埚连同水不溶物一并移入电热恒温干燥箱内，在110。C士5℃下干燥至质量恒定。

3.5.5石棉滤纸法: 将古氏坩埚置于抽滤瓶上，在筛板下铺一层石棉滤纸，在筛板上铺两层石棉滤纸，边抽滤边用平头玻璃棒压紧，用热水洗涤滤纸。将坩埚移人电热恒温干燥箱内，于110℃±5℃下烘干后称量。重复洗涤、干燥至质量恒定。

称取约10g试样（至0.01g），置于烧杯中，加200mL水溶解，加热至沸并保持10min。用已质量恒定的古氏坩埚过滤，用热水洗涤水不溶物，直至在20 mL洗涤液与20 mL水中加2滴酚酞指示剂后所呈现的颜色一致为止。将古氏坩埚连同水不溶物一并移入电热恒温干燥箱内，在110℃土5℃下干燥至质量恒定。

3.5.6结果计算： 水不溶物含量以质量分数w5计，数值以％表示，按式(5)计算：

w5 = m1-m2  ×100            ………………………(5)

           m

式中：m1——坩埚和不溶物的质量的数值，单位为克（g)；

m2——坩埚的质量的数值，单位为克（g）；

m——试料的质量的数值，单位为克（g).

取平行测定值结果的算术平均值为测定结果，两次平行测定结果的差值不大于0.005%。